浅煎りと深煎り、好みはどっち

焙煎が変わると、香りも酸味も苦味も変わります。自分の好みを言葉にするための、最初の一歩。

この記事は近日公開予定です。Brewlog 編集部が、コーヒーの奥深い世界をやさしく綴っていきます。お楽しみに。